Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavaša brokastis ar desu, sieru un olu pannā

Lavaša brokastis ar desu, sieru un olu pannā

0
1685
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 291,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 19,7 g
Tauki * 21,4 g
Ogļhidrāti* 34 gr.
* uz 100 gr. produkts
Lavaša brokastis ar desu, sieru un olu pannā
Saturs

Garlaicīgi ar putrām, sviestmaizēm un omleti, ko vēl domāt brokastīs, lai tās būtu barojošas, garšīgas un ēstgribas? Ir lielisks variants - taisnstūra formā cepta pitas maize ar olu, sieru un desu. Pavisam ierasti un pazīstami produkti, taču pagatavoti neparastā formā - šādas brokastis tiks paēstas ātri un līdz pēdējai drupačai! Pats interesantākais ir ola katra "pīrāga" iekšpusē. Mitrs dzeltenums sajaucas ar kausēto sieru un padara pildījumu ļoti sulīgu. Uzņēmumā ar kraukšķīgu garoza lavašs izrādās neticami garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs izklājam pitas maizes loksnes uz galda virsmas. Mēs tos izlīdzinām ar rokām. Ja malas ir sausas un sāk plaisāt, tad tās samitrinām ar ūdenī samērcētām plaukstām - elastība tiks atjaunota. Mēs sagriež loksnes porcijās. Katrā iegūtajā kvadrātā mēs ietīsim pildījumu porcijās.
solis 2 no 8
Sagrieziet desu mazos kubiņos. Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves. Kvadrātu vidū ielieciet rīvētu sieru un desas kubiņus. Atlieciet divas vai trīs ēdamkarotes rīvēta siera - tās tiks pārkaisītas ar gatavām brokastīm.
solis 3 no 8
Virsū salauzt vistas olu. Lai tas neveidotos bez formas, jūs varat pārvietot sieru un desu maliņu veidā.
solis 4 no 8
Apkaisiet olu ar šķipsniņu sāls, melnajiem pipariem pēc garšas un sasmalcinātām dillēm.
solis 5 no 8
Paceliet pitas maizes malas un ietiniet pildījumu taisnstūra formā, labi saliekot malas.
solis 6 no 8
Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un izklāj sagatavoto pitas maizi ar pildījumu. Mēs saglabājam plīts temperatūru vidēji zemu, lai olas spētu apcept. Cepiet divas līdz trīs minūtes katrā pusē. Kad taisnstūri ir apcepti vienā pusē, apgrieziet tos un apkaisa sarkano virsmu ar šķipsniņu rīvēta siera.
solis 7 no 8
Izņemiet gatavās brokastis no pannas un pārnesiet uz porciju šķīvjiem. Kamēr pita ir karsta, pildījums ir neticami sulīgs.
solis 8 no 8
Lai iegūtu garšu, jūs varat apkaisīt taisnstūru virsmu ar sasmalcinātām dillēm.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *