Zaļie tomāti bez rullēšanas

0
1766
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 96 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 45 d.
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 3,2 gr.
Ogļhidrāti* 20,8 g
Zaļie tomāti bez rullēšanas

Daudziem nepatīk zaļie tomāti, es arī kādu laiku tos neēdu, līdz izmēģināju zaļos tomātus, kas vārīti burkā aukstā veidā. Iesaku izmantot recepti un pagatavot marinētus zaļos tomātus bez rullēšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Noskalojiet zem auksta ūdens zaļos tomātus, mārrutku lapas, ķiršu lapas, jāņogu lapas, dilles lietussargus un nosusiniet. Ķiplokus nomizo. Nomazgājiet un sterilizējiet burku mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Sterila burka apakšā ielieciet dažas mārrutku lapas, jāņogas un ķiršus, melnos piparus un pusi no mizotiem ķiplokiem.
solis 2 no 6
Sasmalciniet zaļos tomātus vairākās vietās ap kātiņu ar zobu bakstāmais vai dakšiņu. Izmantojiet asu nazi, lai veiktu dziļus šķērsgriezumus. Piepildiet burku līdz pusei. Pievienojiet mārrutku lapas un ķiplokus. Piepildiet burku pilnībā.
solis 3 no 6
Sagatavojiet sālījumu. Ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu dziļā katlā, pievienojiet sāli, granulētu cukuru un gatavas vai pulverveida sinepes. Rūpīgi samaisiet.
solis 4 no 6
Ielejiet sagatavoto sālījumu zaļo tomātu burkā.
solis 5 no 6
Aizveriet tomātu burku ar neilona vāku un atstājiet to uz balkona, pagraba vai pagraba.
solis 6 no 6
Pēc pusotra mēneša zaļie tomāti būs gatavi ēšanai. Gatavus zaļos tomātus izņemiet no burkas pēc vajadzības un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *