mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Zaļie tomāti ar ķiploku daiviņām ziemai

Zaļie tomāti ar ķiploku daiviņām ziemai

6496

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 207 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 51,5 g

Saturs

Ja vēlaties eksperimentēt ar parastajiem sagatavošanās darbiem ziemai, iesakām mēģināt ziemai pagatavot zaļos tomātus ar ķiploku daiviņām. Šķiet, ka tas ir pazīstams šādā veidā izgatavots izstrādājums, kas iemirdzēsies ar jaunām garšas īpašībām, un jūsu ģimenes locekļi to noteikti novērtēs.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 1,2 kg Ķiploki 1 PC. Čilli 1 PC. Pētersīļi 0,5 saišķi Galda etiķis 9% 5 ēdamk Smalkais cukurs 1,5 ēdamk Sāls 1,5 ēdamk

Gatavošanas process

Kārtojiet zaļos tomātus, mazgājiet, nosusiniet. Tomātus sagriež šķēlītēs un liek bļodā.

Sadaliet ķiploku galvu daiviņās, mizojiet, smalki sagrieziet. Čili piparus nomazgā, sagriež, izņem sēklas un smalki sakapā. Pētersīļus nomazgā, nosusina un smalki sakapā. Pārnes zaļumus uz tomātiem, samaisa.

Zaļajiem tomātiem ielej etiķi, pievieno cukuru un sāli, visu kārtīgi samaisa. Atstājiet dārzeņus 10 minūtes, lai tomāti varētu sulu.

Sterilizējiet burkas un vākus zaļo tomātu ripināšanai. Sagatavotos tomātus ar ķiplokiem cieši salieciet burkās. Katliņā uzvāra ūdeni, burkās ar tomātiem ielej verdošu ūdeni. Sarullējiet zaļo tomātu burkas ar ķiplokiem, aptiniet tos ar segu un ļaujiet pilnībā atdzist.

Ievietojiet zaļos tomātus krustnagliņās ar ķiplokiem ziemai, lai pārkārtotos pieliekamajā, vai arī tos var uzglabāt istabas temperatūrā. Lieliska uzkoda jebkuram ēdienam ir gatava!