Jūs laizīsit pirkstus zaļos tomātus ziemai

0
728
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 53,5 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 5 dienas
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 11,8 g
Jūs laizīsit pirkstus zaļos tomātus ziemai

Šāda nesarežģīta smaržīgas novākšanas versija bez sterilizācijas ļauj iegūt pārsteidzošus garšīgus tomātus ar vieglu ķiploku aromātu. Lai zaļie tomāti kļūtu garšīgi, ir pietiekami daudz sāls, cukura un garšvielu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens.
solis 2 no 7
Noņemiet mizu no ķiplokiem un sagrieziet lielās daiviņas vairākās daļās, mazās - varat tās atstāt veselas.
solis 3 no 7
Uzvāra katlu ar ūdeni. Ievietojiet tomātus sietiņā un iemērciet katliņā blanšēšanai. Tomātus iemērc verdošā ūdenī 2 minūtes.
solis 4 no 7
Kārbas rūpīgi nomazgā ar cepamo sodu un sterilizē augstā temperatūrā.
solis 5 no 7
Katrā burkā ievietojiet pusi ķiploku un pusi garšvielu receptē. Cieši ievietojiet tomātus traukā.
solis 6 no 7
Atsevišķā katliņā uzvāra sālījuma ūdeni, pievieno tam sāli un cukuru un uzvāra. Šķidrumu vāra 6 minūtes uz lēnas uguns.
solis 7 no 7
Ielejiet karstu sālījumu burkās līdz augšai un pievienojiet katrai pa 1 ēdamkarotei. etiķis. Aizveriet burkas ar steriliem vākiem, izmantojot īpašu atslēgu. Burkas sarullē segā un atstāj uz nakti (6 stundas) atdzist. Pēc tam tos var pārvietot uz uzglabāšanu, un pēc 5 dienām tie tiks marinēti un gatavi.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *