Gruzijas zaļie tomāti
0
2048
Virtuve
Gruzīns
Kaloriju saturs
14,9 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
14 dienas
Olbaltumvielas *
0,7 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
3 gr.
Sagatavojot neparastu zaļo tomātu uzkodu, jūs atklāsit jaunu gatavošanas garšu. Gruzijas zaļie tomāti pēc garšas būtiski atšķiras no sālītiem tomātiem ar garšvielu aromātu un pikantu skābumu. Tie būs labs garnīrs gaļas un kartupeļu un graudaugu ēdieniem. Šo uzkodu var pasniegt arī pie svētku galda. Šim ēdienam uzņemiet tomātus, kas jau ir ielej, un sāk iegūt krāsu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam piepildiet tos ar atdzesētu sālījumu, lai tas pilnībā pārklātu tomātus. Pārklājiet traukus ar plakanu šķīvi un novietojiet uz tā jebkuru svaru. Atstājiet tomātus mājas temperatūrā 3 dienas, lai sāktu fermentācijas procesu. Pēc tam ievietojiet tos vēsā vietā vai atdzesējiet. Pēc 10 dienām uz galda var pasniegt gruzīnu tomātus.
Labu apetīti!