mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Zaļie tomāti ar aspirīnu ziemai

Zaļie tomāti ar aspirīnu ziemai

1280

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 99,5 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * gr.

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 20 gr.

Saturs

Oriģinālu zaļo tomātu uzkodu var pagatavot ātri un vienkārši. Ilgas sterilizācijas un cita veida apstrādes vietā sagatavei var pievienot aspirīnu. Tomāti tiks uzglabāti ilgu laiku un priecēs ar savu garšu visu gadu.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 1,5 kg Melnie piparu graudi 15 gab. Aspirīns 1 tējk Sāls 1 ēdamk Smalkais cukurs 2 ēdamk Galda etiķis 9% 50 ml. Garšvielas (pēc izvēles) garša

Gatavošanas process

Mēs rūpīgi nomazgājam zaļos tomātus, noņemam kātiņus.

Uzmanīgi sagrieziet katru augli uz pusēm.

Sterilizētu burku apakšā ieber melnos piparu graudus un garšvielas.

Mēs izklājam uz tiem zaļos tomātus līdz burkas kaklam.

Tomātus virsū pārkaisa ar sāli, cukuru un sasmalcinātu aspirīnu, pievieno etiķi. Piepildiet to ar atdzesētu vārītu ūdeni un aizveriet vāku.

Mēs sarullējam, vairākas reizes apgriežam sagataves, lai vienmērīgi sadalītu sausās sastāvdaļas. Pēc tam ļaujiet uzkodu pagatavot 1-2 stundas un nosūtiet to uzglabāšanai. Gatavs!