Auksti zaļie sinepju tomāti
0
1143
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
21,5 kcal
Porcijas
4 l.
Gatavošanas laiks
60 dienas
Olbaltumvielas *
2 gr.
Tauki *
5,6 g
Ogļhidrāti*
8,2 gr.
Gatavojot tomātus ar aukstu galotni, ir svarīgi tomātus sasmalcināt ar dakšiņu un izdarīt iegriezumu labākai sālīšanai. Sinepes dod ēstgribam pikantu un pikantu garšu. Lai tomāti būtu labi sālīti, ir jāļauj tiem brūvēt apmēram 2 mēnešus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavojiet burkas: pārbaudiet, vai tajās nav plaisu un mikroshēmu, un nomazgājiet tās ar cepamo sodu. Uzlieciet trauku uz 15 minūtēm sterilizācijai. Vispirms tomātus nomazgā bļodā un pēc tam zem tekoša ūdens. Noskalojiet zaļumus, mizojiet un izskalojiet ķiplokus. Burkas apakšā ielieciet ½ visu zaļumu, sagrieztu lielos gabalos, ķiplokus un sinepes.
Labu apetīti!