mājas
➠ Tomāti
➠ Tomātu daiviņas ar ķiplokiem
➠ Zaļie tomāti savā sulā

Zaļie tomāti savā sulā

2383

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 9,7 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 26 st.

Olbaltumvielas * 0,5 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 1,7 gr.

Saturs

Zaļo tomātu pagatavošanai ir daudz receptes. Es vēlos dalīties ar jums vienā no iecienītākajām un vienkāršākajām zaļo tomātu receptēm savā sulā. Gatavošanas process ir ātrs, un pat tie, kuriem nepatīk gatavot, var viegli tikt galā ar to.

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1,5 kg Dilles 1 saišķis Svaigs baziliks 1 saišķis Ķiploki garša Sāls 1,5 ēdamk

Gatavošanas process

Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas zaļajiem tomātiem savā sulā. Zaļos tomātus, baziliku un dilles rūpīgi noskalojiet zem auksta tekoša ūdens un nosusiniet.

Zaļos tomātus sagriež 5-7 milimetru biezās šķēlītēs.

Smalki sagrieziet baziliku un diļļu zaļumus ar asu nazi. Ķiplokus nomizo un ar nazi sagriež plānās šķēlītēs, sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur presi. Apvienojiet sasmalcinātus garšaugus un ķiplokus un rūpīgi samaisiet.

Ielieciet tomātu slāni sagatavotā trauka apakšā, sāli, pēc tam sadaliet garšaugus ar ķiplokiem.

Tādējādi pilnībā piepildiet trauku, pārmaiņus zaļo tomātu, sāls un garšaugu šķēles ar ķiplokiem.

Atstājiet dažas stundas istabas temperatūrā, tad pārklājiet ar mazāku šķīvi un virsū uzlieciet burku ar ūdeni, kas kalpos kā apspiešana. Ievietojiet trauku ledusskapī uz dienu.