mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Zaļie tomāti tomātu sulā ziemai

Zaļie tomāti tomātu sulā ziemai

3311

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 57,4 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 0,4 gr.

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 13,9 gr.

Saturs

Neticami apetīti rosinoša, sulīga un pikanta tomātu uzkoda tomātu sulā. Sagatavot to nebūs grūti, taču vairāk nekā viens ēdiens papildinās tā apbrīnojamo garšu! Veltiet laiku, lai sagatavotu dažas burkas ziemai!

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 500 gr. Malti melnie pipari 1 PC. Tomātu sula 600 ml. Sāls 0,5 ēdamk Smalkais cukurs 1 ēdamk Ķiploki 3 zobs.

Gatavošanas process

Mēs sakārtojam tomātus, mums vajag tikai zaļus augļus. Mēs noplēšam viņiem astes un noskalojam ar ūdeni.

Pārgrieziet piparus uz pusēm, notīriet sēklas un sagrieziet plānās sloksnēs.

Ķiplokus sagriež plānās šķēlītēs.

Uzvāra tomātu sulu, izšķīdina tajā cukuru un sāli. Ielieciet tomātus, piparu gabaliņus un ķiplokus sterilizētās burkās. Piepildiet tos ar tomātu sulu un pārklājiet burkas ar vākiem, bet negrieziet.

Mēs ņemam lielāku kastroli, ielejam tajā ūdeni, nedaudz vairāk par pusi un iegremdējam tomātu burkas. Uzliek uguni, uzvāra un sterilizē 20 minūtes. Mēs izņemam kārbas un sarullējam.

Labu apetīti!