mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Zaļie tomāti ābolu sulā

Zaļie tomāti ābolu sulā

730

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 24 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * gr.

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 8,5 gr.

Saturs

Tomātus ābolu sulā gatavo bez etiķa vai cukura. Skābums sulā saglabā dārzeņus un piešķir tiem patīkamu saldskābu garšu.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 400-500 gr. ābolu sula 1 l. Sāls 1 ēdamk

Gatavošanas process

Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un nosusiniet. Katram dārzeņam ar smalku zobu bakstāmais veiciet vairākus punkcijas.

Iepriekš izmazgājiet un sterilizējiet burkas, lai tās varētu savienot, jebkurā ērtā veidā.

Cieši ievietojiet tomātus burkās. Uzvāra ūdeni un pārlej to tomātu burciņām, atstāj uz 10-15 minūtēm. Pēc tam izlejiet ūdeni un atkārtojiet to vēlreiz.

Apkaisa sāli tieši uz tomātiem. Katliņā uzvāra ābolu sulu un pārlej tomātiem. Rullējiet vākus pār burkām, pēc tam apgrieziet otrādi un ļaujiet pilnībā atdzist istabas temperatūrā.

Labu apetīti!