mājas
➠ Tomāti
➠ Pikantā tomātu uzkoda
➠ Zaļie tomāti dienā

Zaļie tomāti dienā

2170

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 145,6 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 24 stundas

Olbaltumvielas * 11,8 g

Tauki * 7,2 gr.

Ogļhidrāti* 25 gr.

Saturs

Dienā ir ļoti viegli pagatavot pikantus zaļo tomātu salātus. Receptes skaistums ir tāds, ka jūs iegūstat marinētus salātus pēc iespējas īsākā laikā, gandrīz bez piepūles. Garšvielu komplektu tomātiem var mainīt pēc saviem ieskatiem, kā arī var pielāgot sāls un cukura daudzumu - tas arī padara recepti elastīgu. Izmēģiniet to savas veselības labā!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Noskalojiet un nosusiniet visus dārzeņus, mizojiet ķiplokus un apstrādājiet karstos piparus ar cimdiem. Vispirms sagrieziet tomātus šķēlītēs un pēc tam sasmalciniet sīpolus. Ērtajā traukā apvienojiet pārtiku un nejauši sasmalciniet vai nospiediet ķiplokus.

Tālāk pievienojiet aso piparu gredzenus un garšvielas pēc garšas, mums bija lauru lapas, sinepju sēklas, koriandrs, lauru lapas. Bet, ja jums ir īpašas izvēles, varat izvēlēties kaut ko citu.

Visbeidzot, salātu bļodā pievienojiet cukuru un sāli un eļļu ar etiķi un sojas mērci un pēc tam rūpīgi samaisiet salātus. Mērcei vajadzētu labi ietīties ap katru sastāvdaļu, tāpēc salātus diezgan enerģiski samaisiet.

Pārvietojiet sagatavi uz tīru, sausu burku un pārklājiet ar vāku. Lai salāti būtu vienmērīgi marinēti, to nepieciešams ievietot ledusskapī vienu dienu un kratīt ik pēc pāris stundām.

Dienu vēlāk jūs varat droši pasniegt pie galda gatavos salātus, dekorējot tos ar svaigiem garšaugiem. Šī uzkoda labi sader ar gaļas ēdieniem un kartupeļu ēdieniem. Šie salāti bez problēmām saglabāsies ledusskapī vismaz nedēļu.