Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cepti kartupeļi ar saldētām gailenēm

Cepti kartupeļi ar saldētām gailenēm

0
2531
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 73,3 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 8,9 gr.
Ogļhidrāti* 8,8 g
* uz 100 gr. produkts
Cepti kartupeļi ar saldētām gailenēm
Saturs

Saldētas gailenes gandrīz nezaudē savu garšu un jebkurā gada laikā no tām var pagatavot gardu ēdienu. Šajā receptē jūs esat aicināti apcept kartupeļus ar saldētām gailenēm. Jums tikai nepieciešams tos pareizi atkausēt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Izņemiet no iepakojuma saldētās gailenes.
solis 2 no 9
Ievietojiet tos bļodā ar siltu ūdeni, lai atkausētu.
solis 3 no 9
Pēc tam izmetiet atkausētās sēnes caurdurī, noskalojiet ar tekošu ūdeni un, ja sēnes ir lielas, sagrieziet tās gabalos.
solis 4 no 9
Gailenes garša pēc iespējas vairāk atklāj, cepot tās sviestā, tāpēc katliņā izkausē sviesta gabaliņu.
solis 5 no 9
Pannā pievienojiet augu eļļu un pārnesiet tajā sēnes. Cep gailenes, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Mēs cepam bez vāka.
solis 6 no 9
Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu mazos gabaliņos, pārnesiet uz sēnēm un apcepiet līdz zeltaini brūnai un arī bez vāka.
solis 7 no 9
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un pārnes uz sēnēm. Pirmās 5 minūtes apcepiet kartupeļus ar aizvērtu vāku un pēc tam noņemiet to, pretējā gadījumā kartupeļi pārvērtīsies putrā. Kartupeļus ar gailenēm regulāri samaisiet ar lāpstiņu un apcepiet, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi.
solis 8 no 9
Piecas minūtes pirms cepšanas pagatavojiet trauku ar sāli un pipariem.
solis 9 no 9
Gatavo trauku saliek porcijās un pasniedz.

Ēdiet savai veselībai!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *