Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot cūkgaļas sēnes - receptes
  4. ➠ Ceptas cūkgaļas sēnes ar krējumu

Ceptas cūkgaļas sēnes ar krējumu

0
812
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 77,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 12,5 g
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptas cūkgaļas sēnes ar krējumu
Saturs

Porcini sēnes skābā krējumā ir lielisks, sākotnēji krievu ēdiens, garšīgs un apmierinošs. Cūkgaļas sēnes ir labas, jo cepšanas laikā tās ļoti nevārās un iegūst patīkamu zeltainu krāsu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet sēnes un sagrieziet stieņos. Uzlieciet pannu uz uguns, uzkarsējiet tajā olīveļļu un sviestu. Pēc tam izklājiet sēnes, apcepiet uz vidējas uguns, visam mitrumam vajadzētu iztvaikot.
solis 2 no 4
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Pievienojiet sēnēm sīpolu, sāli un apcepiet līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot.
solis 3 no 4
Ķiplokus nomizo, sasmalcina ar nazi vai sarīvē uz smalkas rīves. Nomazgājiet dilles un sasmalciniet ar nazi. Atsevišķā traukā apvienojiet skābo krējumu, dilles un ķiplokus. Pievienojiet šo maisījumu sēnēm un sīpoliem, samaisiet, apcepiet 10-12 minūtes.
solis 4 no 4
Pasniedziet karsti ceptas cūkgaļas sēnes kā atsevišķu ēdienu ar baltmaizes šķēli vai kā piedevu pie pamatēdiena.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *