Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Sēnes ziemai
  4. ➠ Ceptas piena sēnes ziemai

Ceptas piena sēnes ziemai

0
1086
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 66,6 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 8,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptas piena sēnes ziemai
Saturs

Piena sēnes, kas novāktas ziemai, izrādās kraukšķīgas un bagātīgas pēc garšas. Mēģiniet pagatavot sirsnīgu ceptu sēņu uzkodu. Šo iespēju var pasniegt ar sānu ēdienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 3
Piena sēnes vajadzētu iepriekš sakārtot, notīrīt un vairākas stundas iemērc ūdenī. Tikai pēc šādām procedūrām mēs vārām sēnes verdošā sālītā ūdenī 20 minūtes. Mēs to atkal ievietojam caurdurī un ļaujam atdzist.
solis 2 no 3
Ja nepieciešams, sagrieziet atdzesētās piena sēnes un apcepiet 20 minūtes pannā ar augu eļļu. Atsevišķi apcep sīpolu pusgredzenos līdz zeltainam. Abas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un pārējās garšvielas. Vāra tos uz lēnas uguns 15 minūtes. Tad mēs noņemam no plīts.
solis 3 no 3
Mēs ielejam sēnes sterilizētās burkās. Papildiniet ar atlikušo augu eļļu, kas vispirms jāuzsilda. Aizveriet ar neilona vāciņiem un ļaujiet pilnībā atdzist. Tad jūs varat to nosūtīt uzglabāšanai. Gatavs!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *