Cepti cukini ziemai jūs laizīsit pirkstus

0
3568
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 157,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 45 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 6,2 gr.
Ogļhidrāti* 43 gr.
Cepti cukini ziemai jūs laizīsit pirkstus

Vai zinājāt, ka ceptas cukini var slēgt ziemai? Mēs piedāvājam jums ceptu cukini recepti ar svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, kas visu ziemu ir lieliski uzglabāti burkā. Atverot burku ar šādu uzkodu ziemā, jūs varat pilnībā izbaudīt to garšu un atcerēties siltās vasaras dienas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Šūšanas sagatavošanai mēs izvēlamies jaunus cukīnus. Mēs tos nomazgājam, nogriežam snīpi un kātiņu un sagriežam apmēram 1,5 cm biezos apļos.
solis 2 no 4
Mēs mazgājam un žāvējam zaļumus. Ķiplokus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Bļodā sajauc garšaugus ar ķiplokiem. Mēs uz uguns uzliekam pannu ar augu eļļu un apcepim cukīni no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Šajā laikā mēs sagatavojam marinādi. Katliņā ielej ūdeni, pievieno sāli un cukuru, uzvāra.
solis 3 no 4
Cepeškrāsnī iepriekš sterilizētas burkas apakšā ielieciet lauru lapu, piparu graudiņus, salieciet ceptās cukini, kārtojot tos ar zaļumiem. Mēs piepildām bankas diezgan cieši. Piepildiet saturu ar karstu marinādi. Pievienojiet burkām etiķi un ielieciet to sterilizēt ūdens katlā ar marli vai virtuves dvieli apakšā. Mēs uzliekam pannu uz vidējas uguns. Ūdenim vajadzētu pārklāt kannas līdz pleciem. Mēs sterilizējam burkas apmēram 20-25 minūtes. Tad mēs rūpīgi izņemam burkas no verdoša ūdens, pievelkam vākus un apgriežam burkas otrādi. Atstājiet ruļļus atdzist istabas temperatūrā. Tad mēs ievietojam tos ledusskapī.
solis 4 no 4
Mūsu uzkoda ir gatava, ziemā varat ņemt paraugu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *