Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Cukini
  3. ➠ Cukini ēdieni
  4. ➠ Cepti cukini ar ziedkāpostiem

Cepti cukini ar ziedkāpostiem

0
1900
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 110,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 4 gr.
Ogļhidrāti* 16 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cepti cukini ar ziedkāpostiem
Saturs

Es bieži gatavoju ceptus cukīni ar ziedkāpostu un vēlos ar jums padalīties ar šo brīnišķīgo recepti. Dārzeņi ir kraukšķīgi no ārpuses un maigi no iekšpuses ar ēstgribu. Šis aromātiskais ēdiens ir lieliski piemērots vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Sagatavojiet ēdienu, kas nepieciešams jūsu cukini uzkodai. Cukini labi nomazgā un, ja vēlas, nomizo ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus cukīni sagriež pusgredzenos vai nejaušos gabaliņos. Es nekad nemizoju jaunās cukini.
solis 2 no 15
Paņemiet nelielu trauku un izsijājiet kukurūzas miltus ar smalku sietu. Sagatavotos cukīnus apviļā izsijātos miltos.
solis 3 no 15
Ieslēdziet plīti. Liek dziļā pannā. Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Apber ar nedaudz augu eļļas. Cepiet sagatavotos cukīnus līdz zeltaini brūnai.
solis 4 no 15
Pēc tam ar dakšiņu vai lāpstiņu pagriezieties uz otru pusi un apcepiet vēl pāris minūtes.
solis 5 no 15
Tomātus rūpīgi nomazgā un nosusina, sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Liek uz sagatavotas šķīvja vai salātu bļodas.
solis 6 no 15
Ceptu cukīni nosūtiet sasmalcinātiem tomātiem.
solis 7 no 15
Noskalojiet ziedkāpostu un sadaliet mazākās ziedkopās.
solis 8 no 15
Vāra sālsūdenī apmēram 5-7 minūtes, pēc tam notecina caur sietu vai caurduri un liek bļodā.
solis 9 no 15
Sadaliet vistas olu traukā, ielejiet pienu, pievienojiet sāli un melnos piparus.
solis 10 no 15
Samaisiet ar slotiņu.
solis 11 no 15
Vārītus kāpostus pārkaisa ar kukurūzas miltiem, pārklāj ar sakultām olām, labi samaisa.
solis 12 no 15
Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Apber ar nedaudz augu eļļas. Cepiet sagatavotos kāpostus līdz zeltaini brūnai, laiku pa laikam maisot. Tas prasīs apmēram 7 minūtes.
solis 13 no 15
Pēc tam pievienojiet pārējām sastāvdaļām.
solis 14 no 15
Rūpīgi nomazgājiet zaļos sīpolus, ļaujiet tiem nožūt un smalki sasmalciniet. Salātu virsū pārkaisa sasmalcinātus zaļos sīpolus.
solis 15 no 15
Pagatavojiet ceptus kabačus ar ziedkāpostiem ar iecienītākajām garšvielām pēc garšas un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *