mājas
➠ Cukini
➠ Cukini ēdieni
➠ Cepti cukini miltos

Cepti cukini miltos

1203

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 181 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 40 minūtes

Olbaltumvielas * 9,4 gr.

Tauki * 6,9 gr.

Ogļhidrāti* 29,7 g

Saturs

Cepti cukini miltos ir ātrākā uzkoda, kas tiek pasniegta ar dažādām raudzēta piena mērcēm. Mērce, kas pagatavota no skāba krējuma vai dabīgā jogurta ar smalki sagrieztiem zaļumiem un ķiplokiem, ir lieliski piemērota ceptiem kabačiem.

Sastāvdaļas

Cukini 2 gab. Ola 2 gab. Kviešu milti 100 g Malti melnie pipari garša Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Sāls garša

Gatavošanas process

Sagatavojiet ēdienu, kas nepieciešams jūsu cukini uzkodai. Paņemiet nelielu trauku un vairākas reizes izsijājiet kviešu miltus ar smalku sietu.

Labi nomazgājiet ķirbi un mizojiet to ar dārzeņu mizotāju. Nomizotus cukīni sagriež gredzenos. Ieslēdziet plīti. Liek dziļā pannā.

Labi uzkarsē pannu vidējā siltumā. Apber ar nedaudz augu eļļas. Sadaliet vistas olas traukā, pievienojiet sāli un melnos piparus, sajauciet ar slotiņu. Sagrieztās cukini iemērciet sakultajās olās, tad apviļā miltos un atkal iemērciet sakultajās olās.

Cepiet gatavās cukini no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Gatavo cukini liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem, lai liekā augu eļļa uzsūcas. Pasniedziet ceptās cukini ar savu iecienītāko mērci, dekorējot ar svaigiem sasmalcinātiem zaļumiem, noskalojiet un žāvējiet.

Labu apetīti!