Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot medus sēnes - receptes
  4. ➠ Ceptas medus sēnes ar sīpoliem

Ceptas medus sēnes ar sīpoliem

0
864
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 103,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 2,4 gr.
Tauki * 11,8 g
Ogļhidrāti* 4,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptas medus sēnes ar sīpoliem
Saturs

Ar sīpoliem ceptas medus sēnes ir vienlīdz labas gan karstā, gan aukstā veidā. Tie kalpos kā lieliska uzkodu iespēja gan atsevišķi, gan kā piedeva kartupeļiem. Neliels krējuma un sviesta daudzums sēnēm piešķirs krēmīgu garšu un padarīs tās maigākas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Mēs notīra medus sēnes no pakaišiem, labi noskalo zem tekoša ūdens. Mēs pievēršam īpašu uzmanību vietām starp plāksnēm zem vāciņa, visbiežāk var būt smiltis. Sēnes sagriež vairākos gabalos.
solis 2 no 4
Iepriekš uzkarsētā pannā ielieciet sviesta gabalu un izšķīdiniet to uz lēnas uguns. Tad ielieciet sasmalcinātas sēnes pannā. Sēnēm pievieno sāli un piparus, samaisa, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
solis 3 no 4
Kad ūdens ir iztvaikojis no sēnēm, pannā pievienojiet plānos pusgredzenos sagrieztus sīpolus, samaisiet un apcepiet uz vidējas uguns 5-7 minūtes. Gatavošanas beigās sēnēm pievieno skābo krējumu, samaisa un noņem no uguns.
solis 4 no 4
Pasniedziet gatavas sēnes ar vārītiem kartupeļiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *