Ceptas medus sēnes ar olu

0
1195
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 102,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 14,4 g
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
Ceptas medus sēnes ar olu

Daudzi ir ieinteresēti, vai ir iespējams apcept sēnes ar olu. Medus sēnes var cept ar dažādiem produktiem: gaļu un dārzeņiem. Un kombinācijā ar olu jūs iegūsit garšīgu un apmierinošu ēdienu. Šajā receptē jūs esat aicināti uzsvērt ēdiena garšu ar sīpoliem un zaļumiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Notīriet medus agariku no meža atliekām un noņemiet no tām piesārņotās kāju pamatnes. Pēc tam sēnes labi nomazgājiet un izmetiet caurdurī, lai viss ūdens būtu stikls. Cepšanas pannu ar augu eļļu labi uzkarsē, pārnes tajā sagatavotās sēnes un apcep uz vidējas uguns 15 minūtes. Pēc tam sēnēm ielej pusi glāzes ūdens un 20 minūtes vāra sēnes zem slēgta vāka. Šajā laikā sēnes kļūs sulīgas.
solis 2 no 4
Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļgredzenos. Citā pannā apcep sīpolus, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Noņemiet pannas vāku ar medus agariku un iztvaicējiet visu šķidrumu. Pēc tam ceptos sīpolus pārnes uz sēnēm, pēc garšas pievieno sāli un piparus un vāra uz lēnas uguns 5–8 minūtes.
solis 3 no 4
Atsevišķā krūzē sajauciet olas ar sāli un ielejiet šo sēņu un sīpolu maisījumu. Jūs varat ielejiet olas virs sēnēm, tās nepārspējot. Kad ola satver, ēdiens ir gatavs.
solis 4 no 4
Pasniedziet karstas sēnes ar olu, apkaisa tās ar smalki sagrieztiem garšaugiem un kā piedevu pasniedziet vārītus kartupeļus vai griķus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *