Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sēnes
  3. ➠ Kā pagatavot baravikas - receptes
  4. ➠ Ceptas baravikas

Ceptas baravikas

0
892
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 66,2 kcal
Porcijas 2 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 12,3 gr.
Ogļhidrāti* 1,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptas baravikas
Saturs

Apšu sēnes ir garas sēnes ar oranži sarkanu cepuri; pēc novākšanas griezuma vietā veidojas tumši zila svītra. Garšīgi, kraukšķīgi, tie ir vienlīdz labi dažādās ēdiena gatavošanas iespējās. Šodien mēs vienkārši apcepīsim iepriekš vārītas sēnes augu eļļā, pievienojot sāli, piparus un garšaugus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs notīrām svaigas sēnes no zemes un pakaišiem. Mēs labi noskalojam zem vēsa tekoša ūdens straumes.
solis 2 no 5
Katlu ar ūdeni liek uz uguns, uzvāra, pievieno sāli un iemet lielos gabaliņos sagrieztas sēnes. Vāra uz vidējas uguns 15 minūtes.
solis 3 no 5
Izmetiet vārītas sēnes caurdurī un atstājiet 10-15 minūtes, lai notecinātu ūdeni.
solis 4 no 5
Ielieciet sēnes iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu, pievienojiet maltus piparus, samaziniet uguni un apcepiet līdz mīkstam apmēram 50-60 minūtes. Atcerieties periodiski maisīt.
solis 5 no 5
Pasniedziet gatavas sēnes uz galda ar vārīgiem rīsiem un svaigiem garšaugiem.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *