Cepti baravikas ar kartupeļiem
0
2157
Virtuve
Austrumeiropas
Kaloriju saturs
77,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
2,9 gr.
Tauki *
9,2 g
Ogļhidrāti*
13 gr.
Cepti kartupeļi ar sēnēm ir abpusēji izdevīga iespēja gardu un sātīgu vakariņu pagatavošanai. Sēnes satur lielu daudzumu mūsu organismam noderīgu vitamīnu, kā arī olbaltumvielas. Tāpēc viņi var viegli aizstāt gaļu. Gatavošanas procesā jūs varat izmantot savas iecienītākās garšvielas, galvenais ir tas, ka tās ar savu aromātu nepārtrauc sēņu garšu. Augu eļļu var aizstāt ar sviestu, tas ēdienam piešķirs patīkamu krēmīgu garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs tīrām baravikas no pakaišiem un lapām. Mēs labi noskalojam vēsā tekošā ūdenī. Mēs sagriežam baravikas kājas apļos, bet cepurītes-2-3 daļās. Katliņā ielej ūdeni un uzliek uguni. Uzvāra, pievieno sāli un verdošā ūdenī liek apses sēnes. Sēnes vāra 30-35 minūtes, tad ievieto caurdurī un atstāj uz 5-10 minūtēm, lai notecētu ūdens.
