Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbeku cepts lagmens

Uzbeku cepts lagmens

0
990
Virtuve Uzbeku
Kaloriju saturs 87,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 4,5 gr.
Tauki * 5,7 g
Ogļhidrāti* 9,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Uzbeku cepts lagmens
Saturs

Cepts uzbeku lagmens ir neticami sirsnīgs un garšīgs ēdiens, kas lieliski piemērots mājās gatavotām pusdienām vai vakariņām. Pārsteidziet savus mīļos ar oriģinālu austrumu kulinārijas recepti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Atkausēto liellopu gaļu sagriež plānās sloksnēs pret šķiedrām.
solis 2 no 10
Mēs sildām augu eļļu katlā vai pannā ar biezu dibenu. Ielieciet tur liellopa gaļas gabalus un apcepiet līdz pusei vārītas.
solis 3 no 10
Pēc tam nomizojiet visus dārzeņus un, ja nepieciešams, noskalojiet tos zem ūdens.
solis 4 no 10
Sagrieziet kartupeļus un burkānus kubiņos. Sīpoli - plānos pusgredzenos.
solis 5 no 10
Pirmkārt, mēs nosūtām sīpolu uz gaļu. Cep līdz mīkstam.
solis 6 no 10
Pēc sīpola ielieciet burkānus un tomātus savā sulā. Tos var iepriekš mīcīt līdz biezputra stāvoklim.
solis 7 no 10
Mēs izklājam kartupeļus un turpinām cepšanu.
solis 8 no 10
Smalki sagrieziet piparus un baklažānus. No pēdējā jūs nevarat noņemt mizu. Mēs to ievietojam kopējā masā un turpinām cepšanu, līdz visi produkti ir pilnībā pagatavoti. Mēs pievienojam arī sāli, ķimenes, melnos piparus un koriandru.
solis 9 no 10
Atsevišķi vāriet nūdeles nedaudz sālītā ūdenī.
solis 10 no 10
Gatavās nūdeles liekam uz šķīvjiem, uz tā liekam ceptos dārzeņus ar gaļu. Gatavs, jūs varat kalpot.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *