Aprikožu želeja ar apelsīniem ziemai
0
415
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
113,4 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
100 minūtes
Olbaltumvielas *
0,6 g
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
38,2 g
Deserts izrādās ļoti garšīgs, ar skābumu, jo sastāvā ir apelsīni. Kārumam ir bagātīga spilgti oranža krāsa, un tas tiek sagatavots pietiekami ātri ar nepieciešamo aprīkojumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pamazām sākam ieviest cukuru. Mēs to parasti sadalām kaudzēs pa 200 gramiem katrā. Pēc augļu maisījuma pirmās vārīšanās pievienojiet pirmo cukura daļu. Uzvāra. Tajā pašā laikā desertu labi samaisa un vāra 5 minūtes. Mēs atkārtojam procedūru 3 reizes. Kad ir pievienots viss cukurs un masa uzvārījusies, neizslēdziet plīti, bet turpiniet gatavot želeju piecas minūtes.
Želejas sašūšanai jums iepriekš jāizvēlas burkas un vāki. Pēc trauku tīrīšanas ar cepamo sodu tie ir rūpīgi jānomazgā un jānosūta sterilizācijai. Ielieciet gatavo želeju tīrās sterilās burkās. Sākumā tas būs ūdeņains, un tad, atdziestot, tas sabiezēs. Mēs sarullējam konteinerus ar desertu un aptinam to ar segu. Pēc tam kārbas būs jāuzglabā vēsā, sausā vietā.
Labu apetīti!