Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Aprikozes ziemai
  4. ➠ Aprikožu želeja ar želatīnu ziemai

Aprikožu želeja ar želatīnu ziemai

0
770
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 173,4 kcal
Porcijas 0,6 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 30,8 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 27,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aprikožu želeja ar želatīnu ziemai
Saturs

No aprikozēm var pagatavot daudz interesantu sagatavošanos ziemai. Viens no tiem ir želeja, pievienojot želatīnu. Mēs sasmalcinām augļus un vārām ar cukuru, tad pievienojam iemērcamo želatīnu un uzvārām. Recepte ir diezgan vienkārša un ātra. Pilnībā atdzisis želeja sacietēs un kļūs ievērojami biezāka. Karstajā stāvoklī ievārījums ir šķidrs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mēs mazgājam un žāvējam aprikozes. Augļus gareniski sagriež divās daļās un izņem sēklas. Ir vērts atzīmēt, ka želejai labāk ir izmantot nogatavojušos, saldos augļus - no šādas sagataves tas izrādīsies patiešām garšīgs. Ja aprikozes nav gatavas, želeja būs skāba.
solis 2 no 5
Ielieciet mizoto mīkstumu katliņā ar biezu dibenu un sasmalciniet ar iegremdējamu blenderi līdz biezenim. Ielejiet glāzi biezeņa atsevišķā traukā.
solis 3 no 5
Katliņā kartupeļu biezeni ielej cukuru, samaisa un liek uz plīts. Aizkavētajā biezenī ielej želatīnu, ielej pāris ēdamkarotes ūdens, samaisa un atstāj uz piecpadsmit līdz divdesmit minūtēm uzbriest.
solis 4 no 5
Uzvāra kartupeļu biezeni ar cukuru. Pagatavojiet maisot desmit līdz piecpadsmit minūtes. Mēs ievietojam želatīnu ūdens vannā un novedam līdz pilnīgai izšķīšanai. Želatīna masu ielej vārītajā biezenī ar cukuru, samaisa, uzvāra un noņem no plīts.
solis 5 no 5
Gatavo karsto želeju ielej sausās, tīrās sterilās burkās un pievelk ar sausiem, tīriem steriliem vākiem. Ļaujiet sagatavei atdzist un ievietojiet to ledusskapī uzglabāšanai.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *