Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Balto jāņogu un aveņu želeja

Balto jāņogu un aveņu želeja

0
2105
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 211 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 50,4 g
* uz 100 gr. produkts
Balto jāņogu un aveņu želeja
Saturs

Balto jāņogu želejas pagatavošana ar avenēm ir lielisks veids, kā pārvaldīt ogu ražu. Šī želeja ir lielisks vasaras deserts ar vieglu un patīkamu garšu. Aveņu padarīs želejas krāsu intensīvāku. Pārsteidzoša garša un aromāts - kas vēl vajadzīgs mājās gatavotam želejam?

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Baltās jāņogas ir jāsakārto, noņemot malā nepiemērotās ogas. Tā kā pēc vārīšanas ogu masa tiks noslaucīta caur smalku sietu, nav nepieciešams noņemt ogas no zariem. Baltās jāņogas rūpīgi jāizskalo un jāļauj tām notecēt.
solis 2 no 5
Kārtojiet avenes no sapuvušām un sabojātām ogām. Jums nav nepieciešams skalot avenes.
solis 3 no 5
Novietojiet baltās jāņogas un avenes vārīšanas traukā. Pievienojiet tiem ūdeni un uzkarsējiet uz mērenas uguns. Mēs vārām ogas 10 minūtes. Šajā laikā balto jāņogu āda sāks plīst. Iegūtā masa jānoslauka caur sietu.
solis 4 no 5
Apvienojiet ogu biezeni ar granulētu cukuru, ielieciet ugunī un pagatavojiet 30 minūtes. Periodiski samaisiet želeju un noņemiet putas.
solis 5 no 5
Pēc kāda laika ogu masa kļūs pietiekami bieza. Kamēr karsts, ielejiet želeju sagatavotajās burkās, aizveriet vākus. Želeju atdzesē istabas temperatūrā, pēc tam uzglabā vēsā vietā.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *