Ķiršu želeja ziemai

0
2058
Virtuve Austrumeiropas
Kaloriju saturs 116,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 26 gr.
Ķiršu želeja ziemai

Šodien mēs sagatavosim dabīgu mājās gatavotu desertu, kas tiek pagatavots nepilnas stundas laikā, un to varēsiet baudīt aukstos ziemas vakaros. Garšīgā želeja ar ķiršu gabaliņiem ir lieliski uzglabāta burkās visu ziemu. Satinies un tu sev vasaras gabaliņu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Želatīnu ielej glāzē, piepilda ar 400 mililitriem silta ūdens, labi samaisa un atstāj uzbriest 10-15 minūtes.
solis 2 no 5
Mēs saldos ķiršus labi nomazgājam zem tekoša ūdens, noņemam kātiņus un atstājam 10-15 minūtes uz kokvilnas dvieļa, lai notecētu viss mitrums. Pēc tam, izmantojot īpašu mašīnu, izspiež sēklas no ķirša. Pannā ielej vajadzīgo ūdens daudzumu, pievieno sulu, kas nosēdusies no ogām, un liek sautējamo pannu uz vidējas uguns. Šķidrumam pievieno cukuru. Labi samaisa un uzvāra sīrupu.
solis 3 no 5
Pēc tam, kad sīrups ir uzvārījies, pievienojiet tam ķiršus, vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes un noņemiet no plīts.
solis 4 no 5
Ļauj masai atdzist 3-4 minūtes un pievieno tai uzbriedināto želatīnu. Labi samaisa, lai želatīns vienmērīgi sadalītos pa visu masu. Mēs uzliekam katliņu uz uguns, atkal uzvāra un noņem no uguns.
solis 5 no 5
Ielejiet karstu želeju sterilizētās burkās un aizveriet ar vārītiem vākiem. Mēs atstājam desertu pilnībā atdzist istabas temperatūrā, pēc tam ievietojam ledusskapī uzglabāšanai.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *