Bezcukuru upeņu želeja
0
2272
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
342,3 kcal
Porcijas
0,3 l.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
57,3 g
Tauki *
0,5 gr.
Ogļhidrāti*
46,8 g
Šādu želeju bez cukura var pagatavot jebkurā gada laikā, ne tikai no svaigām ogām, bet arī no saldētām. Gatavošanas procesu atvieglos mikroviļņu krāsns - tajā ogu apstrāde notiek ātrāk. Tomēr jūs varat pagatavot želeju uz lēnas uguns uz plīts. Mēs iesakām cukura vietā lietot fruktozi. Karote šīs želejas ir lieliski piemērota rīta grauzdiņiem vai jebkura deserta pagatavošanai, nepārkāpjot uztura noteikumus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam un nosusinām upeņu ogas. Ja izmanto saldētas jāņogas, tās vispirms ir jāatkausē. Mēs ievietojam ogas karstumizturīgā traukā un ievietojam mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu piecas minūtes. Pēc tam uzmanīgi izņemiet trauku ar ogām, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, un ielejiet tajā fruktozi. Samaisiet, aizveriet vāku un ievietojiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu. Kad jāņogas vārās, pagatavojiet to vienu minūti un nekavējoties izņemiet. Mēs ievietojam iemērcamo želatīnu mikroviļņu krāsnī ar mazu jaudu (300 W) un vāra 30 sekundes - 1 minūti, līdz granulas izšķīst. Mēs izņemam izšķīdušo želatīnu no mikroviļņu krāsns un izlejam caur sietu traukā ar jāņogām. Maisiet maisījumu un ielejiet to burkās vai traukos. Ļauj atdzist un atdzesē.
Labu apetīti!