Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Upeņu un aveņu želeja

Upeņu un aveņu želeja

0
2163
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 289,3 kcal
Porcijas 1 ports.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,7 g
Ogļhidrāti* 70,4 g
* uz 100 gr. produkts
Upeņu un aveņu želeja
Saturs

Šo ogu želeju gatavo bez vārīšanās, kas ļauj saglabāt vitamīnus un svaigu ogu dabisko bagātīgo garšu. Ātri pagatavojot, mēs iegūstam lieliskus rezultātus. Želeja sabiezē, pateicoties pektīnam, ko bagātīgi satur upeņu ogas; nav nepieciešams izmantot citas piedevas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Šķirojiet jāņogas un piepildiet tās ar vēsu ūdeni. Noņemiet peldošos gružus, pārnesiet ogas uz caurduri un vēlreiz noskalojiet. Uzlieciet ogas nožūt uz papīra dvieļa.
solis 2 no 6
Sakārtojiet avenes un nedaudz izskalojiet tās no gružiem.
solis 3 no 6
Izgrieziet ogas gaļas mašīnā un ar nedaudz cukura.
solis 4 no 6
Pārējo cukuru ielej sasmalcinātu ogu bļodā. Pielāgojiet cukura daudzumu atkarībā no jāņogu skābuma.
solis 5 no 6
Maisiet maisījumu, līdz visi cukura graudi ir izšķīduši.
solis 6 no 6
Sagatavojiet sterilus burkas, izklājiet tajās želeju, aizveriet vākus un ievietojiet aukstumā. Pēc 2 stundām želeja ir gatava. Aukstumā šo gardumu var uzglabāt līdz nākamajai vasarai.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *