Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Upeņu želeja piecas minūtes

Upeņu želeja piecas minūtes

0
3465
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 69,7 g
* uz 100 gr. produkts
Upeņu želeja piecas minūtes
Saturs

Upeņu ķīselis "piecas minūtes" saglabā lielu daudzumu vitamīnu. Izrādās, ka nav cloying ar patīkamu skābumu. Upeņu želeja būs lielisks slānis mājās gatavotās kūkās un pīrāgos. Ja vēlaties, lai želeja būtu saldāka, pievienojiet vairāk granulēta cukura.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sakārtojiet upenes, noskalojiet ar tekošu ūdeni, pārnesiet caurdurī, lai liekais šķidrums būtu stikls.
solis 2 no 6
Sasmalciniet tīras jāņogas ērtā veidā - izlaidiet caur gaļas mašīnā vai perforatoru ar iegremdējamu blenderi, varat izmantot arī virtuves kombainu.
solis 3 no 6
Sasmalcinātās jāņogas ierīvē caur sietu vai marli vairākas reizes salocītā veidā.
solis 4 no 6
Lai nesasmērētu rokas, valkājiet vienreizējās lietošanas cimdus. Ar rokām saspiediet marli.
solis 5 no 6
Pārnes masu katliņā ar biezu dibenu, pievieno granulētu cukuru. Ielieciet katliņu uz lēnas uguns un karsējiet, līdz granulēts cukurs ir pilnībā izšķīdis. Uzvāra un vāra 5 minūtes.
solis 6 no 6
Ielejiet karstu ievārījumu iepriekš sterilizētās burkās (burkas varat sterilizēt cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā). Aizveriet ar tīru, sausu vāku. Pilnībā atdzisis želeja labi sabiezēs. Glabājiet želeju ledusskapī.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *