Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Upeņu želeja lēnā plītī

Upeņu želeja lēnā plītī

0
1259
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 259,1 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 0,9 gr.
Ogļhidrāti* 61,7 g
* uz 100 gr. produkts
Upeņu želeja lēnā plītī
Saturs

Ievērojot šo soli pa solim sniegto pamācību, no jāņogu ogām ar pektīnu var pagatavot bagātīgu un gludu želeju. Šādu želeju var pasniegt ar pankūkām un pankūkām, ar saldējumu vai svaigu klaipu, vai arī vienkārši ievietot vāzē un mieloties ar kodumu ar aromātisku tēju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Kārtojiet ogas, noņemiet lapas un zarus. Noskalojiet jāņogas un pārnesiet caurdurī, lai iztukšotu šķidrumu.
solis 2 no 6
Ielieciet 1/3 cukura ogās un sasmalciniet tos ar blenderi līdz biezeņa konsistencei. Pārnes jāņogas lēnā plītī, apkaisa ar pektīnu un samaisa.
solis 3 no 6
Ieslēdziet zupas programmu un vāriet 5 minūtes. Pievienojiet atlikušo cukuru un vāriet vēl 20 minūtes.
solis 4 no 6
Želeju periodiski maisa un noņem putas.
solis 5 no 6
Uz trauka novietojiet trauku gatavošanai ar tvaiku. Un sterilizējiet tiem mazas burkas un vākus.
solis 6 no 6
Želejai vajadzētu labi sabiezēt. Ielieciet to burkās, aizveriet un apgrieziet. Pārklājiet un atstājiet atdzist. Ja jūs nevarat izturēt želeju, ielieciet burkas uz stundu aukstumā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *