Sarkano jāņogu želeja caur sulu spiedi

0
4655
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 150 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
Sarkano jāņogu želeja caur sulu spiedi

Sarkanās jāņogas ir ļoti veselīgas un bagātas ar vitamīniem, dzelzi un karotīnu. Kas var būt skaistāks par smalku un skaistu želeju, ko var pagatavot ziemai un pasniegt ar saldējumu, pankūkām vai vienkārši uzklāt uz svaiga klaipa.Gatavošana sulu spiedē ievērojami samazinās gatavošanas laiku un ietaupīs no nevajadzīgas darba spēka izmaksas.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet ogas. Tas nekas, ja tajos iekrīt mazi zari un lapas, tiem ir arī labums, ja zaļumi ir apkaunojoši - sakārtojiet jāņogas pirms mazgāšanas un izņemiet. Ielejiet jāņogas nožūt uz plaša dvieļa.
solis 2 no 7
Pārnes ogas uz sulu spiedes tvertni un ieslēdz to.
solis 3 no 7
No 1 kg ogu jums vajadzētu iegūt apmēram 700 ml sulas.
solis 4 no 7
Pievienojiet cukuru proporcijā 1: 2, t.i. cukura ir 2 reizes vairāk nekā sulas. Labi samaisa.
solis 5 no 7
Liek katliņu uz plīts un uz lēnas uguns karsē, līdz kristāli izšķīst, samaisa.
solis 6 no 7
Sadaliet želeju mazās sterilizētās burkās un aizveriet vāku. Liek aukstumā uz 2 stundām.
solis 7 no 7
Saldēto želeju var nobaudīt vai uzglabāt aukstumā. Šī sagatave var jūs iepriecināt vēl vienu gadu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *