Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Sarkanās jāņogas ziemai
  4. ➠ Aukstā sarkano jāņogu želeja

Aukstā sarkano jāņogu želeja

0
3157
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 7 dienas
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aukstā sarkano jāņogu želeja
Saturs

Auksti pagatavota sarkano jāņogu želeja ir ļoti veselīga delikatese, kas saglabā svaigu ogu garšu un visas derīgās īpašības. Tas ir maigākais ražas novākšanas veids, uzglabāšana tiek nodrošināta lielā cukura daudzuma dēļ.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kārtojiet sarkano jāņogu ogas, nomazgājiet ar aukstu ūdeni un izmetiet caurdurī. Jūs varat tos notīrīt no zariem, vai arī atstāt un tā tālāk, tad kūka joprojām tiks noņemta.
solis 2 no 4
Rūpīgi izspiediet ogas caur vairākas reizes salocītu marli, lai izspiestu visu sulu. Šajā gadījumā jūs varat tos iepriekš saspiest ar blenderi (ja zari ir noņemti) vai noslaucīt caur sietu.
solis 3 no 4
Izmēriet no šī sulas tilpuma, kas izrādījās 1 litrs. Apvienojiet 1 litru sarkano jāņogu sulas un 1 kg granulēta cukura, samaisiet.
solis 4 no 4
Kad cukurs izšķīst sulā, jums jālej šis maisījums sterilizētās burkās, aizveriet trauku ar neilona vākiem. Želejai vajadzētu sabiezēt nedēļas laikā. Šādu desertu uzglabā ledusskapī vai tumšā pagrabā ar nemainīgi zemu temperatūru.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *