Sarkano jāņogu želeja ar želatīnu

0
2749
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
Sarkano jāņogu želeja ar želatīnu

Saldskābo ogu želeja būs gards papildinājums ģimenes tējai. Ziemai var pagatavot kādu gardumu un ilgi palutināt radiniekus ar sarkano jāņogu želeju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs sakārtojam ogas, noņemam zarus. Mēs to vairākas reizes mazgājam zem ūdens un ievietojam katliņā.
solis 2 no 9
Saspiediet ogas katliņā, lai tās izlaistu sulu.
solis 3 no 9
Sasmalcinātās ogās ielej glāzi ūdens. Mēs uzliekam katliņu uz lielas uguns un aizveram vāku. Mēs gaidām 20 minūtes.
solis 4 no 9
Pēc 20 minūtēm saturs vārīsies. Ogas sasmalcina caur sietu. Mīkstumu var izmest vai atstāt kompotam.
solis 5 no 9
Samaisiet ogu biezputru un turpiniet gatavot uz vidējas uguns.
solis 6 no 9
Ielejiet cukuru un vāriet vēl 20-25 minūtes. Mēs laiku pa laikam maisām.
solis 7 no 9
Kad cukurs izšķīst, pievieno paciņu želatīna, ātri samaisa un vāra vēl 5 minūtes. Mēs noņemam no uguns.
solis 8 no 9
Ielejiet saturu sterilizētās burkās, aizveriet ar vārītiem vākiem.
solis 9 no 9
Mēs ievietojam daļu ogu delikateses uz šķīvja un pasniedzam pie galda. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *