Sarkano jāņogu želeja lēnā plītī

0
1736
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 287,3 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 70 gr.
Sarkano jāņogu želeja lēnā plītī

Sarkano jāņogu želeju ir viegli pagatavot lēnā plītī. Mēs piedāvājam jums karstu metodi jāņogu želejas pagatavošanai, kurā sula no ogām izceļas labāk. Turklāt karstām želejām ir labāks glabāšanas laiks un ilgāks glabāšanas laiks. Lai gan tas ir tik garšīgs, ka maz ticams, ka tas paliks jūsu burkā pārāk ilgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
No zariem atdaliet no krūma izņemtās jāņogas.
solis 2 no 6
Pēc tam visas ogas noskalojiet ar caurduri un ļaujiet visam ūdenim notecēt.
solis 3 no 6
Līdz augšējai atzīmei varat ievietot multivarkas bļodu ar ogām. Lai viņi varētu izlaist sulu, iestatiet sautēšanas programmu uz īsāko laiku, ko atļauj jūsu virtuves iekārta, taču patiesībā jums būs nepieciešams vēl mazāk laika, nekā tiks ieprogrammēts. Vienkārši pārliecinieties, ka visas ogas vārās un saplaisā, tad tās viegli atbrīvos sulu. Jums nav nepieciešams vārīt ogas; nekavējoties izslēdziet multivarkeri.
solis 4 no 6
Izmetiet ogas uz marles vai caurdurī ar smalku sietu, saspiediet tās un izkāsiet iegūto sulu no sēklām un mizām.
solis 5 no 6
Izmantojot krūzes vai pēc svara, izmēriet sulas daudzumu, ielejiet to atpakaļ multivarkā un pēc tam pievienojiet tādu pašu cukura daudzumu, kas vienāds ar sulas daudzumu (ja iegūstat 2 glāzes sulas, tad pievienojiet 2 glāzes cukura, bet jūs varat arī 1,5 glāzes, ja varat ēst nedaudz skābu želeju). Samaisiet ogu sulu ar cukuru un uzvāra programmā "Sautējums".
solis 6 no 6
Noņemiet putas no verdošā želejas un pēc tam nekavējoties karstu ielejiet sterilizētās burkās, cieši noslēgiet un apgrieziet otrādi, iesaiņojiet, līdz tā pilnībā atdziest. Pilns želejas gatavošanas laiks, līdz tas atdziest, prasīs vismaz dienu. Glabājiet burkas vēsā, tumšā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *