Sarkano jāņogu želeja lēnā plītī ziemai
0
1277
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
287,3 kcal
Porcijas
0,7 l.
Gatavošanas laiks
50 minūtes
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
70 gr.
Es iesaku lēnā plītī pagatavot sarkano jāņogu želeju. Kārums ir vienkāršs un ātri pagatavojams. Želeja tiek iegūta ar vienmērīgu konsistenci, pateicoties sarkano jāņogu lielajam pektīnu saturam.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ierīces panelī izvēlieties programmu Sautējums, aizveriet multivarkas vāku un iestatiet gatavošanas laiku līdz 15 minūtēm. Šajā laikā ogas labi sulos. Pēc skaņas signāla atveriet ierīces vāku, uzmanīgi ievietojiet ogas smalkā sietiņā un berzējiet tās ar ēdamkaroti. Ielejiet iegūto ogu masu atpakaļ multivarkas bļodā.
Virsū ielej vajadzīgo granulētā cukura daudzumu. Rūpīgi samaisiet, lai granulētais cukurs būtu pilnībā iegremdēts ogu masā. Ierīces panelī izvēlieties sautēšanas programmu un iestatiet gatavošanas laiku uz 10 minūtēm. Neaizveriet multivarkas vāku, laiku pa laikam maisot, uzvāra un pēc tam izslēdziet ierīci.
Sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet kopā ar vākiem. Bankām jābūt pilnīgi sausām. Izmantojot kausu, uzmanīgi ielejiet želeju sterilās burkās. Pievelciet karstās sarkanās jāņogu želejas burkas ar vākiem un apgrieziet otrādi. Pēc pilnīgas atdzesēšanas ievietojiet burkas vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai.
Izbaudi!