Ērkšķogu ķīselis ar apelsīnu ziemai
0
4032
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
162,3 kcal
Porcijas
0,7 l.
Gatavošanas laiks
20 minūtes.
Olbaltumvielas *
0,8 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
39,1 gr.
Ērkšķogu apelsīnu želeja tiek dēvēta par vitamīnu bumbu ziemas galdam un tiek pagatavota bez vārīšanās. Želejai izvēlas ērkšķogu ogas tumšā krāsā un nogatavojušās, jo tās satur vislielāko dabiskā pektīna daudzumu. Lai šis deserts labi želejotos, ir svarīga pareiza ogu un cukura attiecība, jo pektīns iedarbojas tikai tad, ja to apvieno ar cukuru. Apelsīns piešķirs ievārījumam unikālo citrusaugļu aromātu. Šādu sagatavi var labi uzglabāt aukstā vietā 6 mēnešus.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!