Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju želeja ar želatīnu

Plūmju želeja ar želatīnu

0
2290
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 344,5 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 57,1 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 48 gr.
* uz 100 gr. produkts
Plūmju želeja ar želatīnu
Saturs

Plūmēm ir ne tikai lieliska garša un aromāts, bet arī daudz noderīgu vielu. Pat tie, kas seko savai figūrai, var iepriecināt sevi ar gardu un vieglu desertu, plūmju želeju. Želeja izrādās smalka ar saldskābu garšu un skaistu rubīna krāsu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kārtojiet ogas un mazgājiet zem tekoša ūdens, iemetiet caurdurī, lai ūdens būtu stikls. Plūmes sagriež divās vai četrās daļās un izņem kauliņus. Želatīnu ielej ar ūdeni, atstāj uzbriest.
solis 2 no 4
Pārnes plūmes katliņā, pārklāj ar ūdeni, novieto uz plīts un uzvāra. Tad samaziniet siltumu un vāriet ogu masu 10-15 minūtes.
solis 3 no 4
Uzkarsē uzbriedināto želatīnu uz lēnas uguns vai ūdens peldē, želatīna graudiem vajadzētu pilnībā izšķīst. Želatīna maisījumu pārlej ar plūmju ievārījumu. Pievienojiet cukuru. Pagatavojiet maisījumu vēl 5-7 minūtes un noņemiet pannu no uguns.
solis 4 no 4
Karstu želeju lej veidnēs, to var uzglabāt arī burkās. Ievietojiet želeju vēsā vietā un pagaidiet, līdz tā pilnībā sabiezē.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *