Sarkano jāņogu sulas želeja

0
7292
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 191,2 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 46 gr.
Sarkano jāņogu sulas želeja

Vienkāršākā recepte sarkano jāņogu sulas želejai, bet izrādās neticami garšīga un aromātiska. Saldskābā želeja papildinās ģimenes tēju un jebkādus konditorejas izstrādājumus. Želejas pagatavošana ir diezgan vienkārša un ātra. Šāda sagatavošanās ziemai izrādās ne tikai garšīga, bet arī veselīga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sarkano jāņogu ogas ir jāsakārto, jānoņem visas lapas un zari. Tad mēs rūpīgi izskalojam sarkanās jāņogas un pārnesam uz trauku, kurā tiks sagatavots želeja. Ogām pievieno glāzi ūdens un uzliek trauku uz vidējas uguns. Mēs sildām, līdz ogas sāk plīst un sula tiek atbrīvota.
solis 2 no 4
Pēc tam ogas nedaudz atdzesē, pēc tam divas reizes berzē caur smalku sietu. Ir svarīgi, lai želeja izrādītos viendabīga, bez mizu un sēklu ieslēgumiem.
solis 3 no 4
Ielejiet iegūto sarkano jāņogu sulu traukā, pievienojiet granulētu cukuru, visu samaisiet un uzlieciet uguni.
solis 4 no 4
Tiklīdz masa vārās, vāra vēl 5-7 minūtes, nepārtraukti maisot un noņemot putas. Tad mēs noņemam želeju no uguns, ielejam sagatavotajās burkās, cieši aizveram vākus, apgriežam burkas otrādi un atstājam želeju, līdz tā pilnībā atdziest. Var šķist, ka želeja izrādījās diezgan šķidra, bet, atdziestot, tā sabiezēs.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *