Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Svaiga aveņu želeja

Svaiga aveņu želeja

0
715
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 155,8 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 25 h
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 37,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Svaiga aveņu želeja
Saturs

Lai želeja būtu bieza un garšīga, izvēlieties nogatavojušās sarkanās ogas. Sarīvēta oga pārvēršas par viendabīgu maigu baudu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Svaigi novāktās avenes pārnes caurdurī un viegli noskalo zem tekoša ūdens.
solis 2 no 7
Atstājiet traukā pie stikla ūdens 5 minūtes. Ja redzat atkritumus, noņemiet tos.
solis 3 no 7
Pārnes ogas katliņā, samīca kartupeļu biezeni un liek uz lielas uguns. Vāra ogas un vāra 15 minūtes vidējā siltumā.
solis 4 no 7
Ievietojiet marli vienā slānī sietiņā un izklājiet nedaudz atdzesētu ogu, berzējot ar karoti. Sarullējiet marli mezglā un izspiediet pārpalikumus. Noņemiet kūku. Apstrādājiet visu ogu biezeni.
solis 5 no 7
Pievienojiet gatavošanai cukuru un uzlieciet pannu uz lēnas uguns, uzvāra un vāra 10 minūtes, bieži maisot.
solis 6 no 7
Noņemiet putas no virsmas ar karoti. Sagatavojiet burkas, labi mazgājot un sterilizējot.
solis 7 no 7
Sadaliet želeju burkās, apgrieziet tās un pārklājiet ar siltu segu, līdz tās pilnībā atdziest. Pēc - varat izņemt burkas ilgstošai uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *