Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Želeja
  3. ➠ Ķiršu želeja
  4. ➠ Ķiršu želeja savā sulā

Ķiršu želeja savā sulā

0
2576
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 85,8 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 19,2 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu želeja savā sulā
Saturs

Ķiršu želeja ir ļoti viegls, veselīgs un garšīgs deserts. Tas ir sagatavots tikpat vienkārši kā bumbieru lobīšana. Ķiršu želeju var ielej bļodās, glāzēs, bļodās vai silikona veidnēs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Želatīnu pārlej ar karstu ūdeni, atstāj uz 20-30 minūtēm.
solis 2 no 6
Katliņā ielej ķiršu sulu un uzliek uz lēnas uguns, uzkarsē.
solis 3 no 6
Ķiršus samaļ ar blenderi, pēc tam berzē caur sietu, lai atbrīvotos no miziņu paliekām.
solis 4 no 6
Pievienojiet ķiršu biezeni un uzbriedinātu želatīnu katliņā ar sakarsētu ķiršu sulu. Nepārtraukti maisot, labi uzsildiet maisījumu, bet neuzvāra.
solis 5 no 6
2/3 ķiršu želatīna masas lej veidnēs, atdzesē un atdzesē. Atdzesējiet 1/3 daļu un pārspējiet vislielākajā ātrumā, iegūstiet gaisīgas želatīna putas. Pārlejiet putas jau nedaudz sasalušajā želejā un ievietojiet veidnes atpakaļ ledusskapī.
solis 6 no 6
Želeja dažu stundu laikā sacietēs, dekorēs gatavo desertu ar augļiem un sāks degustēt.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *