Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dzeltenā ķiršu plūmju želeja ziemai

Dzeltenā ķiršu plūmju želeja ziemai

0
510
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 149,1 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 37,4 g
* uz 100 gr. produkts
Dzeltenā ķiršu plūmju želeja ziemai
Saturs

Ķiršu plūmju želejas pagatavošanas tehnoloģija ir šāda: vispirms tvaicējiet augļus, līdz tie kļūst mīksti. Tad mēs noslaukām tos caur sietu - kauli un āda paliek uz sieta, un pie izejas mēs iegūstam smalku mīkstumu. Mēs to vārām ar cukuru vēlamajā biezumā. Dzeltenā ķiršu plūme dod dzintara krāsas caurspīdīgu želeju, kas garšo ļoti labi un izskatās skaisti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Ķiršu plūmi rūpīgi nomazgā, bojātos augļus izmet, kātiņus izvelk.
solis 2 no 6
Ielieciet sagatavoto ķiršu plūmi lielgabarīta traukā. Mēs pievienojam ūdeni, ielieciet to uz plīts. Aizveriet vāku un uzvāra ūdeni ar ķiršu plūmēm. Tvaicējiet augļus līdz mīkstam zemā siltumā: apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes.
solis 3 no 6
Mīkstināto ķiršu plūmi berzējam caur sietu - tādā veidā atdalām kaulus un ādu no mīkstuma.
solis 4 no 6
Ielieciet iegūto ķiršu plūmju biezeni katliņā, pievienojiet granulētu cukuru, samaisiet, uzvāra un vāriet līdz vēlamajam blīvumam. Process prasīs apmēram četrdesmit līdz piecdesmit minūtes.
solis 5 no 6
Nomazgājiet un sterilizējiet burkas un vākus. Gatavo želeju ielej sterilās burkās. Mēs pievelciet vākus, ļaujiet pilnībā atdzist.
solis 6 no 6
Mēs uzglabājam želeju pagrabā vai ledusskapī. Pēc atdzesēšanas un atdzesēšanas želeja sabiezē un labi

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *