Želeja-piecu minūšu sarkanās jāņogas un avenes ziemai
0
812
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
113,9 kcal
Porcijas
1,5 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
0,2 g
Ogļhidrāti*
27,1 gr.
Jāņogas berzē ar cukuru, bet avenes caur sietu. Tālāk ogas sajauc un vāra 5 minūtes. Želeja tiek atstāta, līdz tā pilnībā atdziest, pēc tam to izklāj bankās un sarullē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noņemiet gatavo želeju no plīts un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Šajā laikā burkas rūpīgi nomazgājam zem karstā ūdens ar soda un sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Uz tiem izklājam atdzesētu ogu masu un sarullējam ar steriliem vākiem. Mēs nosūtām uzglabāšanai uz pagrabu vai citu tumšu un vēsu vietu. Želeju izņemam ziemā un pasniedzam ar karstu tēju, svaigu baltmaizi vai konditorejas izstrādājumiem. Labu apetīti!