Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Upeņu želejas ievārījums ziemai

Upeņu želejas ievārījums ziemai

0
732
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 155,1 kcal
Porcijas 1,25 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Upeņu želejas ievārījums ziemai
Saturs

Kaitīgās krāsvielas, konservanti un biezinātāji nav par šo ievārījumu. Galu galā, upeņu želejveida īpašības ļauj iegūt izcilu rezultātu bez ārējas palīdzības. Un pievienojiet cukuru, lai iegūtu līdzsvarotu garšu. Tādā veidā jūs varat iepriecināt visus un visus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Rūpīgi izskalojiet šķirotās jāņogas un izmetiet caurdurī, ļaujot ūdenim notecēt. Un, lai paātrinātu procesu, ogas var notīrīt ar papīra dvieli.
solis 2 no 6
Tad mēs nosūtīsim upenes uz gaļas mašīnā. Tātad mēs iegūstam visviendabīgāko konsistenci un nepieciešamo koncentrāciju.
solis 3 no 6
Mēs atšķaida ogu masu ar sulu ar ūdeni un nosūta to uz nelielu uguni. No vārīšanās brīža mēs turpinām gatavot 10 minūtes, neesot slinki, lai iemaisītu mūsu ievārījumu.
solis 4 no 6
Kad masa sāk sabiezēt, pārvietojiet to caurdurī, lai atdalītu kūku un upeņu sulu. Tajā pašā posmā mēs sterilizēsim kārbas.
solis 5 no 6
Viendabīgu upeņu sulu pārnes uz katliņu un liek uz nelielas uguns. Uzkarsējiet saturu līdz vārīšanās temperatūrai un sāciet gatavot ievārījumu, pakāpeniski pievienojot sulai cukuru. Vāra apmēram 30 minūtes, līdz tas sabiezē.
solis 6 no 6
Pēc tam, tieši karstā, izklāj burkās un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Mēs uzglabājam ievārījumu jebkurā vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *