mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Šķidra picas mīkla ar majonēzi

Šķidra picas mīkla ar majonēzi

3406

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 167,6 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 15 minūtes.

Olbaltumvielas * 5,9 gr.

Tauki * 9,1 gr.

Ogļhidrāti* 15 gr.

Saturs

Īsta itāļu pica tiek gatavota bez majonēzes, bet mūsu saimnieces ir izdomājušas slepenu recepti - pica uz mīklas sajaukta ar majonēzi. Šāda pica, tā sauktā aspic, izrādās maiga, sulīga un garšīga. To var pagatavot brokastīm, vakariņām vai vieglai uzkodai. Jums nav nepieciešams mīcīt mīklu ar rokām. Izrādās bieza skābā krējuma konsistence. Pildījumam tiek ņemts jebkurš ēdiens ledusskapī.

Sastāvdaļas

Ola 2 gab. Majonēze 7 ēdamk Kviešu milti 9 ēdamk

Gatavošanas process

Ievietojiet receptē norādīto majonēzes daudzumu bļodā mīklas mīcīšanai un sasitiet divas olas. Pēc tam ar putojamo slotiņu, mikseri vai vienkārši dakšiņu visu samaisa, lai iegūtu viskozu maisījumu.

Tad pievienojiet kviešu miltus un mīciet mīklu līdz gludai un bez gabaliņiem. Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencei.

Apber picas pannu ar nedaudz augu eļļas. Ieliet mīcīto mīklu pannā un ar karoti vai lāpstiņu vienmērīgi izklājiet virs virsmas.

Sagatavojiet picas piedevas. Uzlieciet pannu ar mīklu uz lēnas uguns un uz mīklas virsmas uzklājiet plānu kečupu kārtu. Mīkla ir plāna un sajauksies ar kečupu.