mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Picas mīkla pannā

Picas mīkla pannā

1382

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 156,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 10 min.

Olbaltumvielas * 4,8 gr.

Tauki * 9,8 g

Ogļhidrāti* 11,7 g

Saturs

Pica pannā, kuras pamatā ir šķidra mīkla, pieder pie "steigas" kategorijas, jo bieži gadās, ka ātri jābaro ģimene vai ir ieradušies negaidīti viesi. Sagatavojiet mīklu ar skābu krējumu un majonēzi vienādos daudzumos.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 9 ēdamk Majonēze 4 ēdamkarotes Skābais krējums 4 ēdamkarotes Ola 2 gab.

Gatavošanas process

Bļodā mīklas mīcīšanai salauž vistas olas un pievieno tām receptē norādīto krējuma daudzumu. Skāba krējuma tauku saturam nav nozīmes.

Tad pievienojiet tiem majonēzi. Tas mīklai piešķirs gan saldumu, gan sāļu garšu, tāpēc mīklai netiek pievienots sāls.

Pēc tam pievienojiet šīm sastāvdaļām kviešu miltus. Jūs varat izsijāt miltus uz sieta un porcijās pievienot mīklai.

Izmantojiet karoti vai noslaucīt, lai mīcītu mīklu, lai iegūtu viendabīgu tekstūru un biezu skābā krējuma konsistenci.

Tad ielejiet mīklu pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar nedaudz augu eļļas, un vienmērīgi sadaliet to pannas apakšā. Ielieciet sagatavoto pildījumu uz mīklas, un jūs varat cept ēdienu.

Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!