mājas
➠ Mīklu
➠ Picas mīkla
➠ Šķidra picas mīkla uz ūdens

Šķidra picas mīkla uz ūdens

1639

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 120,9 kcal

Porcijas 1 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 5,9 gr.

Tauki * 6,2 gr.

Ogļhidrāti* 41,4 g

Saturs

Pica, kuras pamatā ir ūdens mīkla, ir vienkāršākais un ātrākais šī gardā ēdiena variants. Šī pica ir klasificēta kā "viesi pie sliekšņa". Mīkla bez rauga ūdenī padara picas pamatni pēc iespējas plānu, kraukšķīgu un mazkaloriju. Pica ir piemērota liesam galdam un PP. Recepte iesaka izmantot pašcēlušos miltus kā sabalansētu augstākās kvalitātes miltu maisījumu ar cepamo pulveri un sāli. Šie milti garantē cepto produktu krāšņumu.

Sastāvdaļas

Pašupejoši milti 170 g Ūdens 160 ml. Olīvju eļļa 30 ml.

Gatavošanas process

Sagatavojiet norādīto sastāvdaļu daudzumu mīklas mīcīšanai, kā norādīts receptē.

Uz sieta uzlecošos miltus iesijā bļodā mīklas mīcīšanai.

Ja jums nav šādu miltu, tad parastajiem augstākās kvalitātes kviešu miltiem pievienojiet 1,5 tējk cepamā pulvera un šķipsniņu sāls. Sakuļ miltus ar sāli un cepamo pulveri.