Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Šķidra kefīra mīkla picai cepeškrāsnī

Šķidra kefīra mīkla picai cepeškrāsnī

0
2164
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 122,8 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 5,1 gr.
Tauki * 5,3 gr.
Ogļhidrāti* 25,7 g
* uz 100 gr. produkts
Šķidra kefīra mīkla picai cepeškrāsnī
Saturs

Šķidra vai citādi želejota picas mīkla, mīcīta ar kefīru, pēc cepšanas izrādās maiga un diezgan blīva. Tas labi iztur jebkuru pildījumu, un picu var ēst ar rokām, taču šādai picai labāk izvēlēties sausāku pildījumu.

 

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Mīklas mīcīšanas traukā ielejiet kefīru istabas temperatūrā vai nedaudz uzsildītu.
solis 2 no 5
Ielejiet kefīrā nepieciešamo sāls un cukura daudzumu, salauziet olu, ielejiet augu eļļu un samaisiet ar karoti vai noslaucīt līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 5
Šķidruma pamatnē pamazām ielejiet miltus un nekavējoties samaisiet mīklu līdz gludai. Mīklas konsistencei jābūt līdzīgai biezam skābam krējumam. Milti katram ir atšķirīgi, tāpēc to daudzumu nosakiet paši.
solis 4 no 5
Pārklājiet cepšanas paplāti ar īpašu papīru. Nav nepieciešams to ieeļļot ar eļļu. Pēc tam mīcīto mīklu vienmērīgi izklājiet pa cepešpannu, tikai tā, lai papīrs neizrādītos caur mīklas kārtu.
solis 5 no 5
Mīklai uzklāj jebkuras picas mērces kārtu un izklāj sagatavoto pildījumu. Pildījums nedaudz iegrims mīklā, bet tas ir labi. Jūs varat cept savu ēdienu.

Priecīgu un gardu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *