Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Džuljēna bez krējuma

Džuljēna bez krējuma

0
5881
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 216,8 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 10,1 gr.
Tauki * 10,1 gr.
Ogļhidrāti* 25 gr.
* uz 100 gr. produkts
Džuljēna bez krējuma
Saturs

Džūljenu nav grūti pagatavot, un jūs vienmēr varat pielāgot recepti savām vēlmēm un iespējām. Piemēram, ja nav krējuma, varat tos aizstāt ar mērci, kas pagatavota no miltiem un piena, vai vienkārši pievienojiet majonēzi, un jūsu ēdiens paliks sulīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet sēnes un sagrieziet plānās šķēlēs. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Cepiet pannā sēnes un sīpolus līdz zeltaini brūnai. Garšojiet ar sāli un pagatavojiet.
solis 2 no 5
Citā pannā izkausē sviestu, pievieno divas ēdamkarotes miltu, nekavējoties samaisa. Jums vajadzētu iegūt gludu masu bez gabaliņiem.
solis 3 no 5
Pakāpeniski ielejiet pienu, nepārtraukti maisot mērci, sāli pēc garšas un pievienojiet muskatriekstu. Kad mērce sabiezē, noņemiet to no plīts un atdzesējiet.
solis 4 no 5
Ielieciet sēņu un sīpolu cepeti kokotēs vai citās piemērotās veidnēs, apkaisa ar rīvētu sieru, samaisiet. Pārlej ar mērci veidņu saturu un pa virsu atkal pārkaisa ar rīvētu sieru.
solis 5 no 5
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, novieto kokteiļu veidotājus uz cepešpannas un cep žuljēnu 15-20 minūtes. Trauka gatavību nosaka virsū izveidojusies brūnā siera garoziņa.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *