Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Julienne no cūkgaļas sēnēm

Julienne no cūkgaļas sēnēm

0
874
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 177,3 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8,6 gr.
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 17,7 g
* uz 100 gr. produkts
Julienne no cūkgaļas sēnēm
Saturs

Džuljēns ar sēnēm tiek pasniegts kā pamatēdiens. To parasti cep īpašos traukos, kokosu veidotājos, kas pats par sevi izskatās neparasti, un krēmīga mērce un cūkgaļas sēnes piešķir ēdienam bagātīgu aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noņemiet mizu no sīpola un smalki sasmalciniet.
solis 2 no 8
Sēnes sagriež sloksnēs vai kubiņos.
solis 3 no 8
Cepiet sīpolu sviestā, pēc tam pievienojiet tam sēnes, sāli, sezonu un vāra uz lēnas uguns 25-30 minūtes.
solis 4 no 8
Mērcei izkausē sviestu, pievieno tam miltus, samaisa un viegli apcep. Tad ielejiet krējumu, samaisiet un karsējiet maisījumu, līdz tas sāk sabiezēt.
solis 5 no 8
Mērci pārlej sēnēm un sīpoliem, samaisa un noņem no uguns.
solis 6 no 8
Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
solis 7 no 8
Izklājiet sēņu maisījumu virs kokotēm, apkaisa ar sieru.
solis 8 no 8
Ielieciet kokotus krāsnī, cepiet žuljēnu 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā. Pasniedziet ēdienu karstu tieši kokosu veidotājos.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *