Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Otrā ēdiena receptes
  3. ➠ Otrie kursi katrai dienai
  4. ➠ Šampinjons Džuljēns

Šampinjons Džuljēns

0
862
Virtuve Franču
Kaloriju saturs 129,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 6,9 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 4,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Šampinjons Džuljēns
Saturs

Kā likums, julienne tiek pasniegta porcijās īpašos traukos, kokotēs. Tomēr mājās ir iespējams pagatavot šo ēdienu vienā traukā, pannā vai stikla traukā. Šī karstā uzkoda patiks jūsu mīļajiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Noņemiet mizu no sīpola, smalki sasmalciniet. Šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs.
solis 2 no 5
Iepriekš uzkarsētā pannā ielej saulespuķu eļļu, apcep sīpolus, tad pievieno sēnes un vāra 5 minūtes.
solis 3 no 5
Pannā pēc garšas pievieno skābo krējumu, sāli un piparus, apcep, līdz sabiezē.
solis 4 no 5
Izklājiet sēņu masu virs kokotēm, virsū apkaisa ar rīvētu sieru.
solis 5 no 5
Kokotus liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 250 grādiem uz 5 minūtēm, lai izkausētu sieru. Pirms pasniegšanas izrotājiet žuljēnu ar zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *